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2014年 09月 25日
すっかり秋。ようやく、気持ちと時間の余裕ができて来たので、お料理でもしようかと、図書館でお料理の本を数冊借りてみま...
2014年 09月 17日
昨日の、"あさイチ"の"夢の3シェフ競演でやっていた、落合シェフのレシピ。"イタリアン麻婆豆腐"作ってみました。豆...
2014年 09月 05日
夏の初め頃、横浜在住Kちゃんに頂いた、馬車道の"泉平"の"いなりあげ"1839年創業の、いなりずしの名店なんだそう...
2014年 09月 02日
先週の冷え込みから打って変わって、今日は久々の晴れ☀気温も30℃近く上がりました。でも、やっぱり真夏とは違う、秋の...
2014年 08月 27日
暑い、暑い、と残暑の厳しさを嘆いていたと思ったら、10月下旬の気温???・・・寒いんですけど???温かいものが食べ...
2014年 08月 11日
夏の恒例、冬瓜カレー作りましたいつもは鶏ひき肉で、和風だしを使って作るのですが、いいお肉がなかったので、豚ひき肉で...
2014年 08月 07日
夏にしては珍しく、ここ数日富士山が見えます。本日の夕暮れ。今日は、立春でした・・・が暑かった。暑さのピークは、今日...
2014年 07月 31日
万願寺とうがらしが美味しい季節になりました。ピーマンはあんまり好きじゃないんですけどね・・。ししとうや万願寺とうが...
今年も、夏バテ防止、"しそジュース"作りました。疲れている時に、シソの爽やかな風味と甘みが、効くのです♪
2014年 07月 20日
暑くて疲れた日は、キンキンに冷やした白ワインと、エスニックなものが食べたくなります。で、おうちでメキシカン。時間が...
2014年 07月 04日
探していたケイジャン・スパイスを見つけたので、ガンボ作ってみました♪"Gumbo"の意味は、オクラです。文字通り、...
2014年 06月 22日
休日の朝は、優雅にリコッタ・パンケーキ♪Qさんお手製の、イチゴのコンフィチュールをのせてみました♪・・・実は、この...
2014年 05月 20日
スーパーでこんなもの見つけました。"マンナンサーモン"見た目は、結構スモークサーモンっぽいwお味は・・・ ま、サー...
2014年 05月 18日
数年前まで、フレンチとかイタリアンのレストランでしか見かけることのなかった、"ホワイトアスパラ"一般家庭のの食卓に...
2014年 05月 07日
ダイエット、ダイエットと、日々お題目のように唱えているワリには、食べる量は減らないし、以前はあまり食べる習慣のなか...
2014年 04月 26日
先週、職場の近くの八百屋さんで、たっぷり入ったカットパイナップルを購入。(パイナップルを切ると、手がヌルヌルになる...
2014年 03月 12日
朝ドラの"ごちそうさん"があまりにも美味しそうで、八百屋さんのお店に並んでいた新ジャガを揚げてみました。"うまいも...
2014年 02月 02日
無印でフロランタンのキットを見つけました。こんな高カロリーのおやつ食べてる場合じゃないと、思いつつ…焼いてみました...
2014年 01月 31日
友人から、食べきれない程蟹を頂いたので、よかったらどうそ♪と、信じられないメールが!!で、早速お仕事返りに頂きに参...
2014年 01月 29日
1年で一番寒いこの時期、今年もお味噌を仕込みました。水につけていおいた大豆を煮て、潰します。ここに、麹とお塩を混ぜ...
サワロのつぶやき♪2 ~日本橋生活~より改題しました。
マッターホーン@豊橋 の焼き菓子♪ 従妹のdioが、送ってく...
禁断のおやつ コロンバンのバター.. バタークリームケーキにつ...
GWヨセミテ 〜その1・準備&旅立ち〜 なかなか投稿できずにおり...
GWヨセミテ 〜その2・サンフランシ.. サンフランシスコ到着13...
しまなみ海道サイクリング 〜その6・.. このところ忙しくしている...
マーブルクッキー まだ本調子ではないので、...
1199年目の高野山へ 〜その15・.. 胡麻豆腐の濱田屋から、住...
御嶽山に登る 東京が3日連続の夏日、3...
STAUB de 牡蠣のアヒージョ なかなか風邪が抜けない夫...
こうやくん御朱印帳バンド 丸の内の"高野山カフェ"...