サワロのつぶやき♪2 ~東京だらりん暮らし~ saguaro2.exblog.jp

サワロのつぶやき♪2 ~日本橋生活~より改題しました。


by saguaro2
プロフィールを見る
画像一覧
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ:代々木野日記( 677 )

冷汁作ってみた

宮崎出身の方と、冷汁について話をした後、ケンミンショーで、宮崎県民の冷汁愛特集。

以前、よく通っていた和食店では、夏になると宮崎出身の大将が、見たこともないような大きなすり鉢で冷汁を供してくれたものですが。
大将が故郷に帰ってしまってからは、冷汁も供されなくなって、残念に思ってました。


で、どうしてもたべたくなって、自分で作ってみることに。

ただし、ご飯に汁をかけるのは苦手なので、ご飯と冷や飯は別です。




a0146493_23173011.jpg




イリコではなく、鯵の干物を擂り粉木で擦りました。
お味噌は、自家製の大豆味噌なので、本格的なものは違うかも。


ひんやりとおいしくいただきました♡



多めに作ったお味噌は、味噌玉にして冷凍したので、近々いただきます。











by saguaro2 | 2017-08-08 12:08 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)

手作り?グラノーラ

先月購入したナッツのグラノーラがとても美味しかった上に、体調もとてもいいので、続けることにしました。

が、製造元が岐阜の会社で、東京地区には常設のお店がなく、ネット通販もしていないようなので、次回の催事販売を待つとして、

とりあえず、自分で真似して作ってみました。




a0146493_10335826.jpg

富澤商店で、食材をゲット。


夫に、なにこれ、鳥の餌?と言われた、押し麦をローストしたものと、
マスカットレーズンは手に入らないので、普通のレーズンとゴールデンレーズン・グリーンレーズンの3種のミックス、
生カシューナッツ
それに、クコの実
です。


押し麦は、そのまま食べると消化不良を起こす、と聞いたので、ローストしてみたのですが(少々、ローストしすぎですが)、食感が硬いので、要研究です。







by saguaro2 | 2017-08-03 10:28 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)

クリームボックス

またしても、ケンミンショーがらみ。


ひと月ほど前に放送していた、福島県民垂涎グルメの"クリームボックス"

翌日、例の友人と、食べたいねとりあえず盛り上がり、東京でも手に入らないかと調べたら、ポンパドールにあるとの情報が。

早速、友人がチェックしに行ったところ、なかったとのことで、諦めていたんですが・・


昨日、ハルクのお店へ行ったら、ありました!!

前回は、売り切れだったのか、それとも、問い合わせが多くて、急遽販売することにしたのかは、わかりませんが。



a0146493_09510183.jpg



原材料に練乳、とあったので、ちょっと苦手かもしれないなぁと思ったのですが、意外とあっさりと、ペロリといただけました。

少し暑さが緩んだとはいえ、夏の暑さにも負けず、食欲の落ちないワタクシです(^.^)






by saguaro2 | 2017-07-28 19:50 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)
うかうかしてるうちに毎日が過ぎ・・

おしゃれに暮らしているお友達がSNSにあげている写真で、季節の移ろいを感じます。


で、一日遅れですが、半夏生に蛸をいただきました。



a0146493_21592805.jpg




タコライスにしようかと思ったんだけど(笑)、蛸にしました。

AJINOMOTOはお家にないので、だしパックを土鍋に入れて炊きましたが、まずまずの出来♪



まだ梅雨明けてないのに、35℃って、暑過ぎでしょ〜。

今週は、スケジュール合わず、いつものレッスンに出られないのですが、
先生から、"おやすみ癖がつくとレッスン億劫になるし、この暑さの中運動しないとだるくなると思うので、頑張ってレッスン行ってくださいね"と、お言葉をいただき、今日は自分に負けそうになりながら、久々に別の先生のクラスに行ってきました。
通常クラスの後、ポアント45分までがんばって、汗びっしょり。

途中、サボってる!もっと引き上げ!とお叱りをいただきながらも、根性なしの私にしてはがんばりました。

暑さ本番の前に汗を掻く習慣をつけると、夏バテしにくくなるそうですよ。



今年の夏は、マジ暑くなりそうですが、みなさまくれぐれもご自愛くださいませ。







by saguaro2 | 2017-07-03 21:48 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)

スーパーフード

用事があって、日本橋へ。

時間潰しに、デパ地下へ寄ったら、ドライフルーツ屋さんに遭遇。

中国で、クコの実を買いそびれてしまったので、タイミング良かった!!


a0146493_10564004.jpg



ドライフルーツ、ビタミンやミネラルが豊富なスーパーフード。

クコの実は、ナツメと摂ることで、血液を作ってくれる作用が、アップするとのこと。
貧血の症状改善を狙っているので、嬉しい情報です。

ナツメは、中国で(母が)農家の人から買ったのがちょうどありましたv



a0146493_10564066.jpg




ヨーグルトと一緒にいつも食べていたドライフルーツミックスに、クコの実をプラスしていただきました。


鉄剤を飲むと、貧血は改善するけれど、胃に負担がかかるし、便秘になるので、症状がひどい時以外は、できたら食べ物で改善したいもの。

薬膳教室にでも通おうかと思っている今日この頃です(笑)




クコの実の、スーパーぶりにご興味がある方は、こちらのサイトをどうぞ。
↓↓↓

http://josei-bigaku.jp/kukonomi0920/



by saguaro2 | 2017-06-26 18:43 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)

ABT Farewell Performance

長らく、ABTのプリンシパルだったディアナ・ヴァシニョーワが、ABT
を退団するということで、23日のオネーギンが、最後のパフォーマンスになりました。

相手役は、ゴメスさま。
観たかった!




a0146493_12220169.jpg



今後は、マリンスキーの舞台に専念するとのこと。


アンヘル・コレーラ、ホセ・カレーニョ、ジュリー・ケントと、私のアイドルたちが、ABTを去り。

いままた、ヴァシニョーワも。

これも、世代交代か・・・


ゴメスさまは、いつまでも踊ってね。












by saguaro2 | 2017-06-24 12:13 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)

真珠のクリーム

蘇州の淡水真珠屋さんで買った、真珠のクリーム


a0146493_00542926.jpg




シルバーが夜用、ゴールドが昼用



ぷるぷるになる?!





by saguaro2 | 2017-06-23 23:52 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(2)

一面広告

私の留守中、日経新聞に載った見開きの広告




a0146493_18202894.jpg



KOMATSUの広告ですが、アメリカの現地法人コマツイニングのもので、舞台はツーソン


もう帰国して、8回目の夏になります。
懐かしい。








by saguaro2 | 2017-06-22 18:17 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)
昔から大好きで、実家では神戸から取り寄せていた、"フロインドリーブ"のクッキー。

広尾に"東京フロインドリーブ"という、唯一フロインドリーブの名前を冠することを許され、暖簾分けしたお店があります。


ふた月ほど前に、広尾へ用事で行った時に、大好きな"小耳"を買ってきて、(しかも、行った時間が遅くて、最後の一袋しか買えなかった!)、いつ食べようかな〜?と楽しみにしていたら、ある日家族に食べられてしまいました。

空の袋をみた瞬間、怒り心頭に発し、"広尾へ行って買ってこい!!"💢と叫んでしまった、我が家では曰く付きの逸品。



a0146493_18371079.jpg




その東京フロインドリーブ暖簾分けクッキーをいただきました。


ワインに合いチーズパイと、大好きな小耳♡

いつ食べようかなぁ。
楽しみすぎる。



ちなみに、小耳とは、小さめのパルミエのことです。
他に、中耳とは大耳があります。









by saguaro2 | 2017-06-12 18:35 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)

餃子

このところ、少し体調を崩しておりまして・・


先週は、通勤途中、駅で動けなくなってしまいました。

今日も出かけて帰ってきたら、電車酔い。


で、夕食の支度途中で、どうにも我慢できなくなり、しばしダウンしていたら、



a0146493_18354200.jpg

夫が餃子を包んでおいてくれました。

しかも、丁寧♪。


いい仕事してますね♪

ありがとう。







by saguaro2 | 2017-06-11 19:34 | 代々木野日記 | Trackback | Comments(0)