St.Valentine's Day
2010年 02月 14日
我が家では、毎日顔を合わせているダーリンにいまさら愛の告白ってこともないので、毎年バレンタイン・デーは、普段食べない高級チョコレートを食べる日、になっています。
チョコレート好きなので(*^_^*)
スペイン王室御用達のXOCOLATERIA(ショコラテリア)、CACAO SAMPAKA。
丸の内のブリック・スクエアにお店があります。
右は、TRUFAS(トゥルファス)、いわゆるトリュフ。
甘いチョコです。
左はINNOVACINES(イノバシオーネス)というシリーズ、新たなる挑戦という名の通り、中にバルサミコやパルメザンチーズを練り込んだもの。
デザートワインに合うということでしたので、アイスワインといただきました。
かなり個性的ですが、カカオがとても美味です♡